La sostenibilitat ha deixat de ser una tendència passatgera en el sector hoteler, transformant-se en una necessitat urgent. Amb aquest propòsit, el projecte HOSP-ECO, gestionat per Aethnic en col·laboració amb socis europeus, està impulsant un canvi real oferint solucions pràctiques perquè els hotels redueixin el seu impacte ambiental de manera mesurable.
Una de les principals innovacions d’HOSP-ECO és una calculadora d’impacte ambiental, dissenyada específicament per a la indústria hotelera. Aquesta eina permet als hotels mesurar amb precisió la seva petjada ecològica, facilitant la implementació de mesures per reduir el consum d’energia, aigua i recursos. Un exemple destacat és l’eliminació del rentat diari de llençols, una pràctica senzilla que pot reduir significativament el consum d’aigua i energia.
A més de les solucions tècniques, HOSP-ECO està centrat en la formació de líders dins del sector. A través de programes de capacitació, els professionals hotelers estan adquirint les competències necessàries per liderar el canvi cap a pràctiques més sostenibles, assegurant que aquestes transformacions siguin duradores.
El projecte, que finalitzarà el desembre de 2024, té programada la seva última trobada el novembre a Viena. Durant aquest esdeveniment, s’ajustaran els últims detalls del projecte i es proporcionarà formació addicional als hotelers europeus per consolidar el seu compromís amb la sostenibilitat.
HOSP-ECO, en col·laboració amb socis de Portugal, Xipre, Àustria, Grècia i Bulgària, marca el començament d’una nova era en l’hostaleria, on el compromís amb el planeta es converteix en una prioritat. HOSP-ECO és un projecte d’associació de cooperació Erasmus+ KA2 en educació i formació professional (FP) que s’ha desenvolupat des de gener de 2023 fins a desembre de 2024. HOSP-ECO. El projecte, se centra en com donar suport a la indústria hotelera per passar del lideratge tradicional al lideratge sostenible. El projecte està format per un consorci europeu de set socis, coordinat per l’Institut Politècnic de Porto.
Més informació del projecte: https://www.aethnic.org/projectes/hosp-eco-lideratge-en-sostenibilitat-en-hostaleria/
This project has been funded with support from the European Commission. This publication reflects the views only of the author, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein [Project number: 2022-1-PT01-KA220-VET-000088349].
